Harga Pangan Hari Ini Menurut PIHPS, Cabai Rawit dan Telur Ayam Masih Tinggi

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran nasional mencapai Rp61.450 per kilogram pada Selasa (4/8/2026) pukul 09.00 WIB. Sementara itu, harga telur ayam ras tercatat Rp31.800 per kilogram.

Selain cabai rawit merah, PIHPS juga mencatat bawang merah berada di harga Rp47.500 per kg dan bawang putih Rp47.700 per kg. Untuk kelompok beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp15.750 per kg, beras medium I Rp16.800 per kg, dan beras super I mencapai Rp18.050 per kg.

Komoditas cabai lainnya juga masih berada pada level tinggi, dengan cabai merah besar Rp85.900 per kg, cabai merah keriting Rp46.350 per kg, dan cabai rawit hijau Rp51.500 per kg. Sementara itu, daging ayam ras segar dijual Rp40.250 per kg dan daging sapi kualitas I mencapai Rp152.600 per kg.

PIHPS turut mencatat harga gula pasir premium sebesar Rp23.250 per kg dan gula pasir lokal Rp20.000 per kg. Adapun minyak goreng curah berada di level Rp21.850 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dan II masing-masing tercatat Rp28.000 dan Rp26.650 per liter.