Ketersediaan Telur Jelang Natal dan Tahun Baru 2025 Terjamin, Harga Stabil
Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan ketersediaan telur ayam ras mencukupi kebutuhan masyarakat di seluruh Indonesia selama periode Natal 2025 dan Tahun Baru 2026. Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan Bapanas, Maino Dwi Hartono, menjelaskan bahwa telur menjadi komoditas prioritas yang pasokannya dijaga agar masyarakat merasa tenang selama libur akhir tahun.
Proyeksi produksi Desember 2025 mencapai 544,4 ribu ton, dengan total ketersediaan nasional mencapai 655,5 ribu ton termasuk stok carry over November sebesar 111,1 ribu ton. Kebutuhan konsumsi telur diperkirakan meningkat 7,9 persen menjadi 581 ribu ton, mencakup rumah tangga, nonrumah tangga, dan SPPG.
Stok akhir tahun 2025 diperkirakan 74,5 ribu ton, meningkat signifikan dibandingkan stok awal tahun 29,3 ribu ton. Pemerintah daerah dan Bapanas telah menyiapkan distribusi dari sentra produksi ke daerah yang membutuhkan agar pasokan tercukupi.
Harga rata-rata telur ayam ras nasional per 14 Desember 2025 berada di Rp31.457 per kilogram, sedikit di atas Harga Acuan Penjualan Rp30.000/kg, sementara 65 kabupaten/kota mengalami penurunan Indeks Perkembangan Harga (IPH) telur ayam.
Dengan langkah ini, Bapanas memastikan masyarakat dapat menikmati Natal dan Tahun Baru 2025–2026 dengan pasokan telur aman, cukup, dan harga tetap terjangkau.
Dikutip dari antaranews.com
