PIHPS Catat Harga Cabai Rawit Masih Tinggi, Beras dan Telur Relatif Stabil

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran nasional mencapai Rp47.500 per kilogram, sementara telur ayam ras berada di harga Rp25.000 per kilogram pada Selasa (28/7/2026).

Berdasarkan data PIHPS, harga bawang merah tercatat Rp30.000 per kilogram dan bawang putih Rp27.500 per kilogram. Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah berkisar Rp13.700-Rp14.500 per kilogram, beras medium Rp14.700-Rp15.800 per kilogram, sedangkan beras kualitas super berada di kisaran Rp16.000-Rp16.500 per kilogram.

PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar sebesar Rp28.000 per kilogram, cabai merah keriting Rp48.600 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp30.000 per kilogram. Daging ayam ras segar dijual Rp37.000 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas I dan II masing-masing Rp130.000 dan Rp120.000 per kilogram.

Sementara itu, gula pasir premium tercatat Rp19.000 per kilogram dan gula pasir lokal Rp17.000 per kilogram. Untuk minyak goreng, harga minyak curah berada di Rp20.250 per liter, minyak kemasan bermerek I Rp22.000 per liter, dan minyak kemasan bermerek II Rp20.500 per liter.

Data PIHPS tersebut menjadi acuan pemantauan harga pangan nasional dan menunjukkan cabai rawit merah masih menjadi salah satu komoditas dengan harga relatif tinggi di tingkat eceran.